Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Siapkan 750 gr atau 8 potong ayam
  2. Sediakan 250 gr lengkuas yang sudah di parut
  3. Siapkan 250 ml air
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1 sdt penyedap
  9. Gunakan 1 sdt gula
  10. Siapkan Bumbu Halus
  11. Siapkan 2butir kemiri
  12. Siapkan 2 cm kunyit
  13. Sediakan 2 cm jahe
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Gunakan Bumbu Tambahan
  16. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 2 lembar daun jeruk

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam Goreng Lengkuas cocok anda sajikan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Campurkan ayam, lengkuas, bumbu halus beserta garam, gula, penyedap, merica, ketumbar tambahkan air serta daun jeruk, daun salam, dan sereh. Kemudian koreksi rasa dan masak hingga air menyusut.
  3. Setelah ayam dingin kocok telur kemudian balurkan. Pisahkan ayam dengan lengkuas.
  4. Goreng ayam hingga ayam warnanya berubah menjadi kuning emas, kemudian baru masak lengkuas.
  5. Selesai ayam goreng bumbu lengkuas siap di sajikan :)

Jangan lupa sebelum digoreng ayam harus terlebih dahulu di rebus agar dagingnya empuk. Selamat mencoba. *** Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!