Sempol Ayam
Sempol Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam:
  1. Ambil 250 gr daging ayam fillet
  2. Gunakan 50 gr daging sapi (bisa di ganti udang/ayam semua)
  3. Ambil 150 gr tepung tapioka
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan 2 batang daun bawang di rajang
  6. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
  7. Ambil 1 sdm bawang merah goreng (tambahan saya)
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Sediakan 1 butir telur+sejumput garam untuk baluran
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Potong" ayam fillet dan daging, lalu masukkan ke food processor dan haluskan
  2. Masukkan semua bahan lain ke dalam ayam yang sudah di haluskan, aduk sampai semua tercampur rata
  3. Ambil secukupnya adonan, lalu kepal" di tusukan sate, lakukan sampai habis
  4. Didihkan air, lalu rebus sempol sampai mengapung, angkat dan tiriskan
  5. Kocok telur bersama sedikit garam, lalu balurkan sempol dengan telur dan goreng dengan metode deep fry sampai kecoklatan. Sajikan dengan cocolan saus.. Nyaaamm

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!