Sedang mencari ide resep gulai ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai ayam kampung with daun kemangi. enak lainnya. Saya adalah penggemar berat daun kemangi, jika ada kesempatan saya selalu ingin mencampurkan daun kemangi disetiap masakan. Kali ini saya coba gulai ayam dengan tambahan kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Daun Kemangi menggunakan 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam Daun Kemangi:
- Siapkan bahan utama:
- Siapkan 1 ekor ayam berat 1.4 kg potong 12 bagian
- Ambil 200 gr daun kemangi / 1 ikat daun kemangi
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Gunakan 9 butir bawang putih
- Sediakan 3 cm/ 1 telunjuk jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit (opsional)
- Ambil bahan pelengkap :
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere di geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil (opsional)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 1/2 garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk/jamur
- Sediakan 1/2 kg santan kental (kentaknya sedang)
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 butir bamer iris (opsional)
- Ambil 1 butir bapur iris (opsional)
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, taruh bumbu di dasarnya kemudian taruh ikan diatasnya terakhir taruh lagi bumbu diatas ikannya. ratakan sepanjang ikan.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Daun Kemangi:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bamer dan baput yang sudah diiris sampai wanggi.
- Lalu masukkan bumbu halus. aduk aduk sebentar.
- Lalu masukkan daun salam, daun kunyit(saya skip karena gk ad), daun salam, sere, lengkuas geprek dan tomat. aduk rata sampai bumbu matang atau tidak langu lagi.
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan ketumbar lalu aduk rata.
- Kemuadian masukkan kentang dan aduk rata sampai set matang.
- Tambahkan ayam oh ya ayam saya kebetulan sudah di ungkap jadi gak perlu lama ya di di tumisnya sampai kentangnya empuk saja.
- Kemudiaan tambahkan air dan santan aduk sampai merata atau menyatu. aduk aduk masak dengan api sedang. sampai mengelengak atau mendidih.
- Lalu kecilkan api dan masukkan daun kemangi aduk aduk sebentar. dan mati kan api dan selesai.
- Jadi deh siap di santap dengan nasi panas dan makanan pendamping lainnya :)
Tambahkan irisan tomat, nanas, dan daun kemangi. Bumbu Gulai dan Resepnya untuk Menu Keluarga di Rumah Foto: detikfood.. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
