50.Gulai Ayam Tanpa Santan
50.Gulai Ayam Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep 50.gulai ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50.gulai ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 50.gulai ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 50.gulai ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

RESEP GULAI AYAM ENAK TANPA SANTAN. Assalamualaikum temen temen, kali ini teh nda mau bikin Gulai ayam khas sunda yaitu tanpa santan. Biasanya ayam gulai itu ciri khasnya adalah santan yang kental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 50.gulai ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 50.Gulai Ayam Tanpa Santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 50.Gulai Ayam Tanpa Santan:
  1. Gunakan 500 gram ayam
  2. Gunakan 3 kotak tahu putih (potong dadu goreng)
  3. Sediakan 1 buah labu siyam (ukuran besar)
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 batang sereh geprek
  6. Sediakan 5 biji cabe setan (bisa lebih sesuai selera)
  7. Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam
  8. Ambil 1 liter air
  9. Sediakan 1 sdm garam
  10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk jamur (bisa diskip)
  11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  12. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  13. Sediakan # bumbu halus
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 biji cabe merah keriting
  17. Ambil 1 ruas jari kunyit
  18. Sediakan 1 ruas jari jahe
  19. Ambil 3 buah kemiri
  20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya. Resep 'ayam tanpa santan' paling teruji. Mudah membuatnya dan tanpa pengawet dan casing sosis.

Cara menyiapkan 50.Gulai Ayam Tanpa Santan:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis biarkan kurang lebih 20 menit bilas dengan air mengalir sisihkan
  2. Kupas labu siyam, potong dadu,, remas pelan pelan dengan sedikit garam biarkan beberapa saat,,, bilas sisihkan
  3. Blender bumbu halus dengan sedikit air sampe bener bener halus, tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum masukkan ayam, daun salam dan sereh geprek,,, aduk hingga ayam berubah warna kemudian tuang air, bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk.. kecilkan api
  4. Jika air uda mulai agak sedikit menyusut dan dirasa ayam uda mulai empuk (me 25 menit) masukkan labu siyam dan cabe setan biarkan hingga labu empuk… terakhir tahu goreng,,, gulai ayam siap santap

Untuk membentuknya aku memakai plastik wrap. ^^ Bisa untuk stock di freezer. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Mantab gulai tanpa santan sehat non kolesterol buat suami ku.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 50.gulai ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!