Lagi mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ayam:
- Sediakan 250 grm daging ayam
- Siapkan 1 buah wortel, iris
- Ambil 3 lembar kolbis
- Gunakan Segenggam kapri
- Ambil Bawang putih dan merah goreng
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya pala
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah. Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti. Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi.
Cara menyiapkan Sup ayam:
- Siapkan ayam yg sudah dipotong, cuci bersih, masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam masak sebentar, buang airnya, didihkan air lagi untuk mengganti kuah masukkan kembali daging ayam masak hingga 30 menit dengan api kecil
- Masukkan bumbu halus, tambahkan bahan lainnya, besarkan api masak hingga matang
- Setelah sedikit matang tambahkan bumbu tambahannya, aduk2 siap cicipi dan sajikan
Ia juga sedap dimakan untuk santapan tengah hari atau malam bersama lauk-lauk kegemaran seperti sayur-sayuran, daging atau ikan, dan tidak terlupa, nasi! EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya. Biasa kan kita tengok nenek-nenek kita atau orang dulu-dulu yang selalu akan masakkan sup ayam ni kalau anak-anaknya sakit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
