Lagi mencari ide resep 14. ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 14. ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Cara membuat NASU manu likku ayam bumbu lengkuas khas bugis makassar simple gurih dan. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 14. ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 14. Ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 14. Ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis:
- Sediakan 600 gr ayam
- Siapkan 200 gr lengkuas, parut
- Siapkan 800 ml santan segar
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 4 sdm kelapa sangrai, tumbuk halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukai olahan ayam ini. Lengkuas tak hanya dapat dimanfaatkan sebagai bahan penyedap rasa saat memasak, tapi juga punya berbagai manfaat kesehatan berikut.
Cara menyiapkan 14. Ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis:
- Siapkan bahan-bahan
- Parut lengkuas, haluskan bumbu. Semuanya serba manual yah Mak 😁
- Lumuri ayam dengan bumbu halus + lengkuas + kunyit + kelapa sangrai
- Didihkan santan bersama sereh sampai mengeluarkan minyak, masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Masak sampai santan mengering lalu koreksi rasa.
- Nahh jika dirasa sudah pas, silahkan disajikan bersama buras, nasi atau songkolo yah Mak 😍
S. menyatakan, lengkuas dapat juga dipakai untuk mengatasi morbili atau campak. Manyumui mellekmu tabbelle barrek, iami napitakko manuk. Artinya: Jangan langsung percaya atau gembira mendengar berita atau janji yang muluk-muluk, sebab berita tersebut mungkin saja tidak sesuai dengan kenyaataan. Lengkuas atau Laos adalah tanaman yang berasal dari Jawa. Bubuk lengkuas juga banyak digunakan dalam berbagai hidangan seperti saus, sup, sate dan sambal, olahan ayam, daging dan sayur kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 14. Ayam lengkuas atau nasu manu lekku khas bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
