Siomay Ayam Simpel (Dim sum)
Siomay Ayam Simpel (Dim sum)

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam simpel (dim sum) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam simpel (dim sum) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam simpel (dim sum), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam simpel (dim sum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Teksturnya juga ga sekenyal yang sebelumnya karena tapiokanya lebih sedikit. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam simpel (dim sum) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Simpel (Dim sum) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ayam Simpel (Dim sum):
  1. Siapkan 1 potong daging paha ayam berkulit tanpa tulang (+/- 260 gram)
  2. Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 70 g tepung tapioka (~7 sdm peres)
  5. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk (~1/2 blok)
  6. Gunakan 2 sdt saus tiram
  7. Ambil 1 sdt minyak sayur
  8. Sediakan 2 sdm wortel parut (sisakan sedikit utk topping)
  9. Siapkan 24 lembar kulit pangsit

Cara Membuat Dimsum Ayam, Simpel Dan Mudah Cek cara membuat Dimsum Ayam. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Cara Membuat Resep Dimsum Siomay Enak.

Cara menyiapkan Siomay Ayam Simpel (Dim sum):
  1. Potong2 kulit ayam lalu haluskan bersama kaldu bubuk dan telur (sy pakai blender chopper), pindahkan ke dalam wadah
  2. Potong dadu daging ayam, cincang kasar (sy pakai blender chopper dg menekan tombol pulse 10 kali), pindahkan ke wadah berisi kulit ayam
  3. Campur rata adonan kulit dan daging ayam, masukkan semua bahan lainnya, kecuali kulit pangsit. Aduk hingga rata. (Tips: masukkan tapioka secara bertahap supaya mudah mengaduknya)
  4. Panaskan kukusan (sy pakai rice cooker). Ambil kulit pangsit, oles dengan sedikit air, lalu bungkus 1 sdt adonan, bentuk sesuai selera. Beri sedikit wortel parut di atasnya. Kukus selama 20 menit.
  5. Setelah matang, keluarkan dari kukusan, sajikan hangat. YUM!
  6. Kalau tidak langsung disantap, segera pindahkan ke dalam wadah tertutup supaya kulit tidak kering. Biarkan adem, lalu simpan di dalam kulkas.

Langkah pertama adalah membuat isi Dimsum Enaknya. Siapkan satu wadah cukup besar untuk mencampur bahan bahan di atas. Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali telur dan kulit siomay. Aduk sampai semua tercampur dan adonan kalis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam simpel (dim sum) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!