Bubur Ayam Lengkap
Bubur Ayam Lengkap

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam lengkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam lengkap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam lengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam lengkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Seperti bubur sumsum, Bubur ayam sudah cukup lama dikenal oleh masyarakat indonesia sehingga ada banyak jenis bubur ayam di Indonesia seperti bubur ayam jakarta, bubur ayam bandung, bubur ayam medan, bubur ayam ambon, bubur ayam cirebon, bubur ayam cianjur, bubur ayam sukabumi dan masih banyak lagi. Bahkan ada perusahaan makanan cepat saji MC Donald yang juga membuat resep bubur ayam mcdonald. Nah setelah semua bahan bahan telah tersedia, yuk mulai kita buat bubur ayam dan kaldunya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam lengkap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Lengkap menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Lengkap:
  1. Sediakan 2 centong nasi
  2. Gunakan 1 Gelas air
  3. Siapkan Garam
  4. Siapkan Daun Salam
  5. Gunakan Kaldu Ayam :
  6. Siapkan Dada ayam kampung
  7. Sediakan 2 batang serai
  8. Siapkan 2 lembar salam
  9. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
  11. Ambil Air
  12. Ambil Bumbu halus Kaldu ayam
  13. Sediakan 8 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 3 butir kemiri
  16. Siapkan 1/2 sdt lada butir
  17. Gunakan 1 sdm ketumbar
  18. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
  19. Siapkan 1 ruas jari jahe bakar
  20. Ambil Pelengkap :
  21. Gunakan Lada bubuk
  22. Sediakan Kecap asin/manis
  23. Sediakan Bawang goreng
  24. Siapkan Kacang kedelai
  25. Ambil Seledri
  26. Siapkan Kerupuk
  27. Sediakan Cakwe
  28. Ambil Sambal

Tidak ada salahnya bila anda menyajikan hidangan ini di rumah dengan resep yang akan. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Lengkap:
  1. Membuat saya pake magicom ya. Nasinya saya taro magicom terus saya tambah air, garam, dan daun salam. Jangan lupa pencet tombol cooked. Setelah matang aduk-aduk. Kalau kurang jadi bubur bisa tambah air lagi lalu masak lagi di magicom.
  2. Kuah kaldu : rebus dada ayam. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan bumbu tumisan ke rebusan ayam. Koreksi rasa dengan bubuhi gula, garam, penyedap rasa.
  3. Ambil dada ayamnya, lalu goreng. Setelah digoreng disuwir-suwir.
  4. Sambal : rebus cabai rawit dan 1 siung awang putih. Ulek cabai dan bawang putih, beri air dan 2 tetes cuka.
  5. Penyajiannya : ambil bubur tuang dalam mangkok. Beri kecap asin, merica bubuk dan tuang kuah kaldu kuning. Taburkan daun seledri, bawang goreng, ayam suwir, potongan cakwe (cakwe saya beli), dan kacang kedelai. Sajikan dengan kerupuk, emping, sambal sebagai pelengkap.

Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk. Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas. Bubur ini istimewa karena ada ayam bumbu kuning yang dipotong dadu. Jadi ini bukan cuma ayam goreng biasa tapi udah berbumbu yang meresap sampai dalam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!