Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 200 g Ayam filet
- Siapkan 2 Butir telur
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Gunakan 100 g Tepung tapioka atau tepung pati
- Sediakan 50 g Tepung maizena
- Gunakan 50 g Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica (saya pakai yang bubuk)
- Sediakan Daun bawang (diiris)
Cara membuat Sempol Ayam:
- Haluskan ayam, bawang putih dan juga telur, bisa menggunakan blender
- Setelah halus, masukkan ke dalam baskom dan masukkan tepung terigu, maizena dan juga tapioka. Kemudian tambahkan garam dan juga merica secukupnya. Dan tidak lupa daun bawang juga.
- Setelah di aduk secara merata, rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket.
- Setelah air mendidih bentuk adonan Sempol di tusuk sate. Kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi air mendidih.
- Tunggu hingga matang, ketika Sempol sudah matang maka akan terapung, seperti kalau kita membuat kue klepon, kemudian tiriskan.
- Setelah itu kocok 1 butir telur dan lumuri, kemudian digoreng, tunggu sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Sempol siap disajikan, lebih nikmat bila dicocol dengan saus atau sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
