Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Ambil 2 Ekor Ayam Pejantan (Potong 8)
  2. Gunakan 1 Buah Jeruk Lemon Segar
  3. Gunakan Bumbu Halus
  4. Gunakan 12 Siung Bawang Merah
  5. Gunakan 6 Buah Kunyit
  6. Sediakan 3 Sdm Ketumbar
  7. Sediakan 1 Ruas Jahe
  8. Ambil Bahan Lainnya
  9. Ambil 1 Ruas Besar Lengkuas Parut
  10. Sediakan 2 Sdm Garam

Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas (sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id) Bisa dibilang, ayam goreng merupakan sajian paling populer, terutama di Indonesia dan Malaysia. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Potong Ayam Menjadi 4 Bagian (dalam resep ini menggunakan 2 ekor ayam pejantan sehingga menjadi 8 potong) kemudian lumuri lemon segar
  2. Bumbu Halus : Masukan semua bumbu halus ke dalam blender dan tambahkan air kemudian blender hingga halus
  3. Masukan bumbu halus ke dalam pinggan/penggorengan tanpa minyak dan tambahkan lengkuas parut. Oseng bumbu tanpa minyak hingga kadar air menipis dan kemudian masukan ayam
  4. Masak Ayam hinnga tercampur bumbu kemudian tambahkan air secukupnya. sampai ayam terendam dalam penggorengan
  5. Setelah mulai mendidih, masukan garam kemudian aduk. Diamkan hingga air menyusut.
  6. Angkat ayam dari penggorengan jika sudah tidak terlalu panas dan pindahkan ke wadah tertutup. jika terasa sudah tidak panas bisa simpan ayam di kulkas atau langsung menggorengnya
  7. Goreng ayam hingga matang kecoklatan dan tiriskan

Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Segala gambar yang mengandungi logo citarasawan adalah hak milik penuh citarasawan, segala resepi yang ada di dalam blog dibenarkan sebagai rujukan dan perkongsian. Com - Pada artikel kali ini akan berbagi resep tentang ayam goreng. Bukan sembarang ayam goreng, tetapi resep lezat ayam goreng lengkuas sunda. Sumak bahan - bahan yang diperlukan juga baca dengan teliti ya cara memasak ayam goreng lengkuas kali ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!