Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam telor asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Fika nur'aeni dia anak beli bubur ayam sendiri,nyiapin sendiri,buat dia sendiri,bpknya udah msak daging ayam dia ngga doyan mungkin pa karna bosan x. Jangan Lupa Subscribe ya. #TAWAN Tonton juga video aku yang lainnya ya Indomie x Chitato. Bubur ayam telur asin merupakan salah satu jenis kuliner yang terbuat dari bahan beras yang dimasak sampai lunak sampai menjadi bubur dengan tambahan telur asin sebagai menu pelengkapnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Telor Asin menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Telor Asin:
- Gunakan 1 mangkuk Beras Organik
- Ambil 2 buah Paha Ayam
- Sediakan 5 Sendok Kacang Kedelai Mentah
- Ambil Kerupuk Udang
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Batang Serei
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Buah Jahe
- Sediakan 1 Buah Lengkuas
- Gunakan 2 Buah Kunyit
- Sediakan Minyak Wijen
- Sediakan Kecap Asin
- Siapkan 1 Buah Telur Asin
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Kecal Manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya Santan
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Air Putih
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Telor Asin:
- Pertama, Rendam Beras dan kacang kedelai kurang lebih 20 menit agar mengembang dan cepat lembek untuk dimasak. untuk kacang, agar ketika digoreng lebih renyah dan beri sedikit garam ke dalam rendaman kacang.
- Lalu, siapkan air panas. tunggu hingga mendidih. lalu masukan bawang putih yang sudah dimemarkan 2 siung kedalam air panas tadi. beri sedikit garam dan lada bubuk sedikit. Setelah itu masukan paha ayam. tunggu hingga matang meresap.
- Setelah daging ayam matang, pisahkan dengan kaldu rebusan ayam tadi. lalu masukan beras yang sudah direndam kedalam kaldu ayam. tambahkan sedikit air, garam,daun salam, dan serei aduk hingga meresap dan terlihat lembek.
- Iris Bawang Putih dan Bawang merah, lalu masukan kedalam rendaman air garam selama beberapa menit. lalu goreng sampai kecoklatan.
- Setelah itu, gantian goreng kacang kedelai. sampai garing
- Lalu, siapkan wajan. tuangkan minyak wijen sedikit untuk menumis bumbu, kunyit, lengkuas, jahe,daun salam, daun jeruk, santan,dan juga serei yang sudah dihaluskan. dan beri air, lalu masukan paha ayam yang sudah direbus tadi.
- Pisahkan paha ayam yang sudah dibumbuin, lalu goreng. setelah itu, dipotong suwir-suwir untuk topping bubur.
- Bahan yang digunakan.
- Bubur ayam siap disajikan…
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan banyak yang suka. Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah yang paling laris dan diminati oleh. Langkah terakhir adalah menyajikan bubur ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
