Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam bahan sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bahan sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Or you can just copy and share this url. Dengan bahan-bahan dan langkah memasak yang simple kamu dapat membuat resep bubur ayam magicom.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bahan sisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam bahan sisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bahan sisa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bahan Sisa memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Gunakan Nasi 1 piring sisa semalam
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Daun bawang, iris tipis
- Ambil Seledri, iris tipis
- Gunakan Ayam goreng/ bebek goreng
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Fiber cream
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 4 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 bawang putih
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit Air
- Ambil Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam)
- Sediakan 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a)
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Seruas Lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Siapkan Air (sampai ayam tenggelam)
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bahan-bahan bubur ayam spesial : Tiga ratus gram beras. Seperempat kg daging ayam bagian Bahan-bahan bubur ayam magicom : Dua ratus gram cabai merah.
Cara membuat Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya… 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a).
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit.
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet.
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh).
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁
Kalau sudah Anda bisa merebus juga udangnya dan Anda gunakan air dari sisa rebusan ayam untuk. Untuk air sisa rebusan ayam sisihkan untuk selanjutnya digunakan sebagai kuah kuning. Kembali lagi ke bubur, setelah setengah matang masukkan Masukkan bubur ke dalam mangkuk kemudian tuangkan sedikit kuah kuning. Tata bahan pelengkap seperti suwiran ayam, kacang kedelai, daun. Kualitas beras sangat penting karena berpengaruh pada tampilan bubur Lantas masukkan dalam sisa kaldu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bahan sisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
