Anda sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam:
- Sediakan Bumbu Halus untuk Kuah
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Buah Kemiri
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Sediakan Bahan Lainnya
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Sereh, Digeprek
- Gunakan Kaldu Ayam
- Gunakan Beras (Dimasak dgn air kaldu sedikit)
- Sediakan Dada Ayam
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan Lada Bubuk
- Siapkan Sambal
This authentic bubur ayam recipe makes the traditional Indonesian congee with chicken and shredded omelette that is a classic local breakfast, a Balinese version of the region-wide congee or rice porridge dishes with which Asian food lovers will be familiar. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Lihat juga resep Bubur ayam labu siam enak lainnya. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:
- Rebus Ayam dan Haluskan Bumbu.
1. Tumis Bumbu, masukan Daun Salam, Sereh. Tumis sampai wangi lalu masukan kedalam air kaldu (dada ayam sudah di keluarkan).
1. Masak beras hingga menjadi bubur (air lebih banyak dibanding masak nasi biasa). Sering diaduk.
1. Suwir Dada Ayam, Potong Daun Bawang dan Seledri - Setelah semuanya siap, Bubur Ayam siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat Mencoba.

Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

