Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Kecap Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Ambil 7 potong ayam (me : ayam sudah diungkep)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 bulat gula merah di iris
- Gunakan 2 buah asam jawa
- Siapkan 3 SDT kecap manis
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang dipotong - potong
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe merah rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam Kecap Manis Pedas Bumbu Sederhana, semua pasti suka! Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah diungkep (kalau ayam belum diungkep maka bisa dikasih garam sedikit dan jeruk nipis lalu diamkan +/- 10 menit) dan aduk rata lalu diamkan sebentar.
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu, asam jawa, kecap manis, daun salam, daun jeruk, secukupnya air (me : sampai ayam hampir terendam) kemudian aduk rata dan cek rasa.
- Masukkan bawang bombay dan aduk sebentar, lalu tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan ayam siap disajikan.
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit. Kemudian panaskan minyak dalamjumlah agak banyak, lalu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
