Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam:
- Ambil 1 gelas beras
- Siapkan 200 ml kaldu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun sereh
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 1 blok kaldu bubuk
- Gunakan Toping
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kerupuk
- Gunakan Secukupnya ayam goreng suwir
- Ambil Secukupnya cakue
- Ambil Secukupnya seledri
- Gunakan 1/2 butir telur rebus
This authentic bubur ayam recipe makes the traditional Indonesian congee with chicken and shredded omelette that is a classic local breakfast, a Balinese version of the region-wide congee or rice porridge dishes with which Asian food lovers will be familiar. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Lihat juga resep Bubur ayam labu siam enak lainnya. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam:
- Beras di rendam selama beberapa menit agar mudah di masak.
- Potong halus bawang putih, sisihkan. Potong sedang daun bawang lalu sisihkan.
- Tuangkan beras dalam panci lalu tambahkan daun salam dan sereh kemudian tambahkan juga kaldu masak di api sedang.
- Tambahkan air, bawang putih dan daun bawang aduk aduk hingga semua tercampur.
- Aduk aduk setiap 5 menit agar tidak menggupal di bawah.
- Aduk aduk hingga bubur mengental dan siap di sajikan.
- Sajikan selagi hangat dan sesuai selera.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
