Lagi mencari ide resep bubur ayam manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena bosan dirumah akhirnya kami berkunjung ke rumah teman yang sedang memasak bubur ayam. Sajikan bubur ayam hangat di mangkuk. Cara membuat bubur Manado: Masak beras bersama jagung pipil, ubi kuning/singkong yang sudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam manado menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ayam manado:
- Ambil 10 potong ayam
- Ambil 2 liter air
- Ambil 1 liter beras (sudah menjadi nasi)
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 batang daun seledri (iris)
- Siapkan 2 sachet santan k*ra @60ml
- Ambil secukupnya Garam dan gula/penyedap rasa
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk goreng
- Siapkan Rica ikan bakar (klo ada😅)
Di Indonesia terdapat beraneka jenis bubur dan hampir setiap daerah memiliki ciri khas bubur. Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Agar makin gurih dan lezat, lengkapi bubur manado dengan potongan ikan asin goreng. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam manado:
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 ke dalam 2 liter air, rebus dengan api sedang
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Setelah ayam matang dan empuk masukkan nasi, serai daun pandan dan santan, tambahkan air bila kurang,
- Masak sampai nasi menjadi bubur, setelah matang tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri
- Sajikan bubur dengan bawang goreng, kerupuk, ayam goreng dan sambal
Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Sambal bubur manado pedas juga dibuat special untuk melengkapi cita rasa bubur ditambah ikan asin jambal roti semakin maknyus ini bubur, yang suka ayam atau daging sapi boleh ganti ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
