Lagi mencari ide resep bubur ayam china yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam china yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakwe simple untuk toping Bubur Ayam enak lainnya. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam china, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam china yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam china yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam China memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam China:
- Ambil beras 2cup, direndam dulu selama 30menit
- Siapkan 300 gr Ayam(saya pakai paha dan dada)
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan 2 ruas jahe (diiris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (dicincang halus)
- Siapkan daun bawang secukupnya (diiris halus)
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan kaldu bubuk secukupnya. saya pakai kaldu jamur
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan minyak wijen (saya skip karena kebetulan lg habis)
- Siapkan Untuk Topping
- Gunakan Ayam goreng suir
- Gunakan Sambal(saya pakai sambal teri pedas)
- Ambil bawang goreng
- Ambil telor rebus
- Siapkan pilus garuda pedas(seharusnya pakai cakwe 😁)
Bubur ayam cina memang agak berbeda dengan masakan bubur ayam kita, meskipun sebetulnya bubur ayam buatan kita juga sebenarnya berasal dari Cina. Recook resep Bubur Ayam ala China. Bubur Ayam ala China Praktis, lezat, sehat, dan simple. Sejatinya bubur ayam china dengan bubur ayam biasa memang bisa dibilang hampir sama, namun ada beberapa bahan yang membedakan antara bubur ayam china dengan bubur ayam biasa.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam China:
- Membuat kaldu ayam bening. Rebus ayam,daun salam,bawang putih dengan air, sambil dibersihkan air rebusannya dari kotoran2 sisa rebusan ayam. supaya kaldunya tetap bening.jangan lupa Beri garam. setelah mendidih matikan kompor, saring air kaldu, sisihkan ayam.
- Rebus beras dengan air kaldu,sampai menjadi bubur. Saya pakai metode 5.30.7 supaya hemat gas.. 😄 tambahkan kaldu dan koreksi rasanya,jangan lupa sesekali diaduk supaya tidak gosong didasarnya.
- Sambil menunggu buburnya matang, goreng ayam yg td sdh direbus kemudian disuir suir untuk jadi toping.
- Kalau sudah menjadi bubur, matikan api.lalu masukkan daun bawang aduk rata.jadi deh buburnya..
- Saat penyajian, tambahkan topping, ayam suir, bawang goreng, sambal, telur Rebus dan cakwe(karena saya gk punya cakwe,saya ganti pakai pilus garuda yg pedas) 😊siap dimakan deh.. 🍲 bon apetite..
Perbedaan inilah yang mendasari mengapa citarasa bubur ayam china ini berbeda dengan bubur biasa. Resep Cara Membuat Bubur Ayam Cina Sedap - Pagi hari sebelum beraktivitas biasanya membekali tenaga dengan sarapan. Sarapan pengisi perut ini dapat berupa roti plus susu, soto ayam, atau juga bubur. Bicara soal sarapan bubur anda dapat menikmati sarapan pagi dengan sajian bubur ayam cina. Bubur ayam yang dibuat dengan cara menumbuk kasar beras lalu […] Selain enak dan sehat, bubur ayam juga makanan yang bisa dibilang murah karena harganya terjangkau oleh semua kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam China yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
