Pepes Ayam Jeletot
Pepes Ayam Jeletot

Anda sedang mencari ide resep pepes ayam jeletot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jeletot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam jeletot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Jeletot memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Jeletot:
  1. Ambil 500 gram Ayam
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis/ lemon
  3. Siapkan 1 btr Telur Ayam
  4. Sediakan 3 lembar Daun pisang
  5. Siapkan 3 ikat kemangi
  6. Gunakan 2 batang Daun bawang potong2
  7. Sediakan 2 bh Tomat hijau potong2
  8. Sediakan 4 bh cabe rawit jablay
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2 batang sereh
  11. Siapkan 2 ruas laos iris2
  12. Siapkan 1 sachet penyedap Rasa
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir
  14. Ambil 1 sdt penyedap rasa jamur
  15. Gunakan Bumbu Halus :
  16. Sediakan 6 siung Bawang merah
  17. Ambil 5 siung Bawang putih
  18. Siapkan 2 butir kemiri
  19. Sediakan 2 ruas jahe
  20. Ambil 1 ruas kunyit
  21. Siapkan 2 bh Cabe merah
  22. Ambil 3 bh cabe rawit
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Jeletot:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk..cuci bersih dan baluri dgn garam.sisihkan
  2. Tumis bumbu halus,laos dn jeruk,dn salam hingga harum.masukan ayam,masak hingga bumbu meresap
  3. Bungkus dgn daun pisang tambahkan tomat, dn bawang,cabe rawit dan kemangi
  4. Panaskan Dandang..kukus -+60 menit atau lebih..biar lebih lembut dan tanak

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!