Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 1/5 kg ayam fillet dada
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 saset saus tomat
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 saset boncabe
- Sediakan 5 sdm mentega
- Ambil 50 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam, panaskan minyak yg dicampur 2 sdm mentega. Setelah panas, masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan (tips : jangan terlalu kering agar mentega menyerap)
- Potong2 bawang merah dan bawang bombay, iris tipis
- Lelehkan 3 sdm mentega, setelah itu masukkan potongan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga sedikit layu
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan boncabe. Aduk merata, tambahkan sedikit air
- Masukkan ayam goreng, aduk merata hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jika sudah angkat dan sajikan
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
