Sedang mencari ide resep pepes jeroan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jeroan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini tentang cara membuat resep pepes jeroan (rempelo) ayam yang rasanya enak, empuk, lezat dan tentu saja bahan utamanya jeroan ayam ditambah lagi. Lihat juga resep Jeroan ayam bumbu sederhana enak lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jeroan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes jeroan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes jeroan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes jeroan ayam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes jeroan ayam:
- Ambil 2 jeroan ayam lengkap
- Ambil 6 batang bongkot kecil (secukupnya)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun jambu air muda/daun salam muda
- Siapkan 1/4 butir kelapa
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak. Dijamin pepes jeroan ayam ini akan bikin kamu ketagihan. Ternyata tidak hanya ikan ataupun ayam yang sering dijadikan bahan pepes, bahkan sefood pun bisa dijadikan bahan untuk pepes.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes jeroan ayam:
- Cincang jeroan ayam dan bongkot. Remas cincangan bongkot dengan garam dan dicuci sekitar 2-3 kali dan airnya diperas agar tidak asam
- Lalu cincang bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk dan daun salam
- Campur ketiga bahan yang sudah di cincang tadi
- Parut kelapa dan campur ke adonan. Tambahkan garam, lada, dan penyedap ke dalam adonan. Lalu uleni adonan agar tercampur rata
- Bungkus pepes dengan daun pisang dan masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan.
- Kukus sekitar 30 menit hingga pepes matang. Pepes siap disajikan
Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. "Cuki pepe abg papua". Resep Bubur Ayam Khas Cianjur Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Bubur ayam adalah bubur Ada rasa yang Khas dari bubur ayam cianjur ini, yaitu pepes bawang plus jeroan serta kroket yang. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes jeroan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
