Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Membuat Bubur Ayam Rumahan: Sehat, Enak, Mudah. Mak.makanan olahan yang satu ini sudah begitu akrab sekali di telingga kita.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Rumahan:
- Gunakan 1 bagian paham dan sayap ayam
- Gunakan 1 1/2 cup Beras
- Sediakan 1 Batang serai
- Ambil 700 ml Air
- Gunakan Telur 3 butir direbus
- Sediakan Bawang merah utk bawang goreng
- Gunakan 50 ml Santan kara
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1 Batang daun bawang diiris halus
- Gunakan Daun seledri secukupnya diiris halus
- Siapkan 2 sdt Masako rasa ayam
- Gunakan sesuai selera Kecap asin
- Ambil Bumbu Halus*
- Sediakan 1 ruas kunyit (ukuran jari kelingking)
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 Batang Serai
- Ambil 1 sdt garam
Bubur ayam bisa dibilang merupakan makanan khas orang Indonesia. Hampir setiap orang sukan makan bubur ayam, apalagi jika disantap pada pagi hari. Bubur ayam biasanya sering dijadikan sebagai menu untuk sarapan. Banyak pedagang bubur ayam yang bisa kita temukan.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Rumahan:
- Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat)
- Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, setelah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan setelah dingin disuwir2
- Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam
- Tes rasa apakah sdh pas, setelah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah 😊
- Selamat mencoba 🥰
Namun selain membelinya, anda bisa membuat menu sarapan yang satu ini sendiri di rumah dengan resep masakan yang kami hadirkan kali ini. Bubur ayam kali ini lebih spesial dengan tambahan kuah gurih dan aneka bahan pelengkap yang beragam.. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
