Lagi mencari ide resep bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa bedanya sama bubur ayam lainnya di Indonesia? yang membedakan masakan ini adalah masakan bubur ayam khas cina menggunakan arak cina atau sering disebut Angciu dan minyak wijen berbeda dengan bubur ayam sunda, bubur ayam sukabumi, bubur ayam bandung. Resep 'bubur ayam cina' paling teruji. ssssitti. Tadi pagi sengaja bikin bubur ini buat sarapan si bocah yang masi ga enak badan Kepengen bikin bubur ayam cina yang seger tanpa kuah kuahan brosing lah di cookpad pilih pilih akhirnya ketemu resepnya Jagis Tenriyosa ini Beda dari resep asli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan):
- Gunakan 1 batang daun bawang potong memanjang
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 gempol jahe geprek
- Gunakan Merica
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 liter beras
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Tulang tulang ayam
- Gunakan Ayam dada
- Gunakan Cakwe
- Sediakan Kerupuk
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan):
- 3 siung bawang putih digeprek lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, salam, jahe, daun bawang. Tumis hingga wangi di panci, lalu masukkan air 4 liter
- Lalu masukkan tulang ayam dan ayam. Tunggu hingga mendidih agar menjadi kaldu ayam. Sambil tunggu mendidih masukkan 1 sendok makan minyak wijen
- Jika sudah menjadi kaldu, ambil menggunakan saringan. Ambil semua rempah dan tulang ayam, dan ayam yg tadi direbus. Rempah boleh dibuang
- Lalu tinggalkan kaldu dipanci tadi, masukkan beras yang sudah di cuci. Aduk hingga menjadi bubur
- Suwir ayam yang tadi sudah di rebus. Masukkan ke bubur. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica ke dalam bubur. Koreksi rasa
- 3 bawang putih cincang halus, lalu goreng hingga kecoklatan dan menjadi minyak bawang (ini topping untuk di atas bubur)
- Setelah bubur jadi, sajikkan. Tambahkan topping minyak bawang, sambal, daun bawang, kerupuk, dan kecap asin
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur Cikini menghadirkan cita rasa Bubur Cirebon di Jakarta. Rasanya jangan ditanya lagi, kelezatannya sudah jadi perbincangan banyak Kurang lengkap rasanya membicarakan Bubur Ayam di Jakarta tanpa menyebut Ta Wan. Pengolahan bubur hampir mirip pengolahan nasi hanya saja bubur dibuat dengan menambahkan lebih banyak air agar menjadi lunak. Resep bubur ayam memang salah satu resep bubur yang sangat terkenal dan termasuk ke dalam bubur gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
