Lagi mencari ide resep pepes ayam endolita walau tanpa kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam endolita walau tanpa kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam endolita walau tanpa kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam endolita walau tanpa kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam endolita walau tanpa kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Endolita walau tanpa Kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Endolita walau tanpa Kemangi:
- Sediakan 1 potong paha, drum stick dan sayap, potong potong
- Ambil 5 buah cherry tomatoes yang muda
- Siapkan 1 buah tomat potong potong
- Sediakan 100 ml santan kental
- Sediakan Bumbu dirajang
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu geprek
- Ambil jahe
- Sediakan laos
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan daun salam
- Siapkan 1 mata asam
- Ambil 1 potong kecil gula merah
- Ambil garam
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Siapkan cabe bubuk
- Gunakan cabe rawit
Cara membuat Pepes Ayam Endolita walau tanpa Kemangi:
- Setelah dipotong potong, cuci ayam dan beri air juniper. Cuci dan rebus setengah matang supaya darahnya keluar. Tiriskan
- Rajang bumbu bumbu. Karena bos kecil tidak bisa makan pedas jadi cabe dibiarkan utuh.
- Tumis bumbu bumbu sampai harum, masukkan ayam rebus. Masukkan semua bumbu pelengkap kecuali cabe. Tuangi air dan santan saat airnya asat. Masak terus sampai kuah menyusut
- Panas kan dandang. Ambil daun pisang, pincuk dan taruh ayam beberapa potong, irisan tomat, irisan serai dan tambah kemangi kalau ada. Bungkus tum dan kukus 15”
- Sesudah dikukus panggang diatas wajan sampai bau harum gosong gosong enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Endolita walau tanpa Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
