Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam sambal matah:
- Ambil 250 gr ayam
- Sediakan 5 cabai merah haluskan
- Sediakan 3 bawang merah haluskan
- Gunakan 2 bawang putih haluskan
- Siapkan 3 kemiri haluskan
- Ambil sesuai kebutuhan Daun salam
- Ambil Sereh 3 batang potong seukuran jari lalu geprek
- Gunakan sesuai kebutuhan Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir /Gula merah
- Gunakan Air secukupnya untuk haluskan bumbu di blnder
- Gunakan Sambal matah
- Sediakan Cabai rawir,sereh,daun jeruk iris2
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 1 jeruk nipis di peras
- Gunakan 2 sdm minyak goreng panaskan
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Hai. saya share resep pepes ayam yang dagging nya tu empuk banget dan tulangnya copot dengan mudahnya. rasanya bumbunya meresap sampai ke dalem. enak. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Cara membuat Pepes ayam sambal matah:
- Pepes.haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.masukan garam gula lalu masukan ayam.ungkep dulu sebentar ayamnya.sudah setengah matang ayamnya angkat.lalu taruh daun salam,kemangi,sereh di atas daun pisang lalu masukan ayamnya lalu bungkus dan kukus sampai matang
- Sambal matah…cabai bawang daun jeruk dan teman2nya masukan ke mangkuk. panas kan minyak sampai ngagolotrok hahhaha.siramkan minyak ke cabai dan teman2nya..aduk2 jadi deh hehe
- Efek samping makan ini..boros nasi hahahahah..selamat mencoba resepnya haturnuhun
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Bahan pelengkap: Sambal matah - secukupnya. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
