Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 250 gr fillet ayam
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk, saya pakai knoor
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong panjang
- Siapkan 2 sdm margarin + sepotong butter
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil optional Vet Sin (micin),
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Potong2 fillet ayam sesuai selera, lebih bagus dipotong agak tipis.
- Campur fillet ayam dengan tepung tapioka, dan kaldu ayam bubuk. Lalu goreng sebentar.
- Cairkan margarin, lalu tambahkan sepotong kecil butter. Saya pakai elle virre unsalted butter.
- Masukkan kecap Inggris dan kecap manis.
- Masukkan bawang bombay. Saya masukkan di akhir supaya saat diangkat bawang bombaynya tidak menjadi sangat layu. Lalu masukkan Vet Sin. Angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
