Anda sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Siapkan 2 mangkuk nasi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya dan memarkan
- Ambil 5 gelas air
- Siapkan 1 buah santan instan kara
- Sediakan 250 gram daging ayam (dadanya)
- Sediakan 100 gram kacang kedelai
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 batang seledri (iris kecil)
- Sediakan 1/2 sdt royko
- Sediakan 1 sdt garam
This authentic bubur ayam recipe makes the traditional Indonesian congee with chicken and shredded omelette that is a classic local breakfast, a Balinese version of the region-wide congee or rice porridge dishes with which Asian food lovers will be familiar. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Lihat juga resep Bubur ayam labu siam enak lainnya. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Cara menyiapkan Bubur Ayam:
- Rebus ayam, lalu goreng dan suwir -suwir ayam, sisihkan.
- Goreng kacang kedelai, lalu sisihkan
- Masak nasi dengan air beri garam dan royko masukkan juga daun salam dan sereh.
- Masak sampai mendidih dan airnya berkurang. Setelah kental bubur harus di aduk terus.
- Menjelang di angkat, masukkan santan instan. Aduk sampai meletup kembali.
- Ambil mangkok lalu letakkan bubur ayam diatasnya. Taburkan seledri, kacang kedelai, daging ayam dan bawang goreng.
- Tambahkan kecap manis dan sambal bila suka.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
