Ayam Kecap pedas manis
Ayam Kecap pedas manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Ayam kecap pedas manis Bahan - bahan : - Ayam yang sudah dipotong - potong - Bawang merah - Bawang putih - Jahe - Cabe rawit - Air panas - Gula - Garam. Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap pedas manis:
  1. Sediakan 250 gram ayam
  2. Gunakan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 2 buah cabe rawit
  5. Sediakan 2 buah cabe merah
  6. Ambil 1/2 sdt lada bulat
  7. Siapkan 1 bawang bombay (sy pake setengah)
  8. Gunakan 1 potong jahe (kira2 panjang 0.5 cm)
  9. Gunakan 1 potong kecil lengkuas
  10. Ambil 1/2 sdt tepung maizena
  11. Ambil secukupnya kecap
  12. Ambil secukupnya minyak
  13. Siapkan secukupnya air
  14. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  15. Gunakan secukupnya garam

Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap pedas manis:
  1. Rebus ayam dalam air mendidih kira-kira 5 menit, gunakan daun jeruk saat merebus. (rebus sebentar saja ya krn hanya untuk menghilangkan warna merah darah dan kotoran lain).
  2. Angkat, tiriskan dan biarkan hingga dingin
  3. Siapkan bumbu halus 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, lada, jahe. ulek halus sementara lengkuas digeprek saja
  4. Siapkan bumbu iris : 2 siung bawang merah, cabe dan bawang bombay
  5. Goreng ayam setengah matang. gunakan api sedang, ayam jangan sampai kering.
  6. Tumis bumbu iris bawang merah, hingga tercium harum masukkan cabe dan bumbu halus.
  7. Jika bumbu halus sudah hampir matang/ wangi. Masukkan bawang bombay. aduk2 sebentar
  8. Masukkan ayam. aduk aduk kurleb 3 menit
  9. Masukkan air sampai ayam terendam (sy pake air mentah/dingin, lebih baik pake air matang mendidih)
  10. Masukkan kecap dan garam.
  11. Biarkan ayam hingga air sisa 1/3 bagian atau sesuai selera.
  12. Tes rasa. tambahkan kecap jika kurang manis atau ayam masih pucat.
  13. Tambahkan air kembali hingga terendam.
  14. Siapkan larutan maizena. 1/2 sdt maizena larutkan dalam 50 ml air (1/4 gelas kecil)
  15. Tuang larutan maizena saat air sudah tersisa 1/3 bagian atau sesuai selera. (masukkan maizena sesaat sblm selesai masak ayam)
  16. Aduk2 hingga agak kental
  17. Ayam kecap siap saji

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!