Lagi mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur ayam:
- Gunakan 300 gr ayam kapung / ayam tua, cuci bersih
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 piring nasi
- Siapkan 750 ml air kaldu
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan kecap asin, kecap manis, sedikit minyak wijen
- Siapkan Bawang goreng, seledri
- Gunakan Sambal, cakwe, kerupuk
Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam:
- Rebus ayam dengan 1 ltr air hingga ayam bener2 empuk dan keluar kaldunya
- Ambil daging ayamnya, tiriskan, kemudian suir-suir, sisihkan
- Didihkan kembali air kaldu, kemudian masukkan nasi, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga menjadi bubur. Ketika mulai mengental sesekali diaduk supaya tidak berkerak. Tambahkan garam, tes rasa.
- Tuang bubur kedalam mangkuk, beri 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen. Tambahkan juga pelengkapnya: ayam suir, sambal, kecap manis. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan juga dengan kerupuk dan cakwe bila ada.. yummyy… alhamdulillah
Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot. Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan berjualan bubur ayam, hal demikian merupakan rahasia pedagang bubur sendiri. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
