Ayam Kecap
Ayam Kecap

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
  1. Siapkan 6 buah sayap ayam
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis
  3. Ambil 5 siung bawang putih, geprek
  4. Gunakan 4 buah cabe rawit merah, iris
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
  6. Gunakan 1/2 ruas jahe, geprek
  7. Siapkan 4 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdm saos tiram
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
  11. Ambil 1 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
  1. Goreng ayam setengah matang tanpa bumbu. Angkat & tiriskan
  2. Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih, jahe & bawang bombay hingga layu & harum
  3. Masukkan cabe rawit kemudian masukkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram & lada bubuk kemudian tes rasa. Biarkan mendidih terlebih dahulu
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga ayam empuk & air tinggal sedikit agar bumbunya merasuk
  5. Ayam kecap siap disajikan dengan taburan daun bawang ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!