Anda sedang mencari ide resep pepes telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes telur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ayam - Cara Membuat Pepes Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes telur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes telur ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes telur ayam:
- Ambil 6 butir telur ayam rebus
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya kemiri
- Sediakan 1 buah kunyit
- Gunakan Secukupnya jahe & lengkuas
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya gula
Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes telur ayam:
- Potong2 telur ayam yang telah direbus, lalu haluskan ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, dan kunyit. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun bawang, dan tomat
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, tomat, dan daun bawang, lalu masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan telur yang telah dipotong2 aduk2 sebentar. Lalu masukkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Lalu tambahkan 1 butir telur aduk2 lagi. Matikan kompor
- Bungkus telur tsb dengan menggunakan daun pisang, dan tambahkan daun salam satu persatu. Lakukan hingga habis
- Goreng hingga daun berwarna kecoklatan
- Pepes telur siap dihidangkan
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Pepes tahu yang dikolaborasikan dengan telur asin, akan bisa menggugah dan menambah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
