Sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam:
- Gunakan 4 potong ayam
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Topping
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya Kemangi
Cara membuat Pepes Ayam:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus
- Susun ayam diatas daun pisang, beri sambel tomat dan kemangi
- Kukus selama 15 menit
- Panggang pepes menggunakan pan/teflon. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
