Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Bumbui ayam dengan lada, kecap asin, dan bawang putih. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap asam manis memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap asam manis:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 Kilo ayam (potong 12)
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1/2 gelas Kecap, kira2
- Ambil 10 biji Cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Gula merah satu bulatan kecil
- Siapkan Asam jawa bungkus kecil 2
- Gunakan Daun salam,sereh digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Jeruk nipis 2 biji untuk melumuri ayam
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit dan jahe
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan 2 gelas Air matang
Yuk, simak cara membuatnya yang mudah ini! Seringnya sih hanya yang mudah-mudah saja seperti tumis tempe kecap atau bahkan sosis goreng asam manis. Resep sebelumnya juga enak, Seperti Resep Tempe Tumis Kecap dan Resep Jagung Tumis. Simak Resep Berikut ini Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap asam manis:
- Semua bumbu saya ulek kasar, kcuali daun salam, sereh,penyedap
- Gongseng / tumis bumbu halus dg minyak goreng 3 sendok
- Masukan ayam yang dilumuri jeruk nipis aduk sd rata
- Jika sudah rata masukan air sedikit demi sedikit
- Terus aduk rata, jika sudah setengah matang ksh kecap dan aduk
- Tambahkan sisa air, masukan daun salam, sereh dan penyedap
- Tunggu sd matang trs aduk biar tdk lengket
- Masak kurleb 45 menit hingga ayam empuk dan berubah warna
- Setelah air menyusut, ayam jd coklat siap disajikan
- Selamat mencoba,,,,dijamin enakkkk.. 😆😄😍😘
Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam Ayam yang telah direbus ini kemudian dimasak dengan saus asam manis dengan tambahan Bango Kecap Manis yang bisa memperkaya cita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
