Bubur Ayam spesial
Bubur Ayam spesial

Sedang mencari ide resep bubur ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Bubur Ayam Enak Spesial - Bubur ayam memang menjadi menu favorit sarapan pagi banyak orang. Apalagi saat ini semakin banyak orang yang berkreasi membuat bubur ayam dengan beraneka cita rasa. Tentu saja setiap orang memiliki selera yang berbeda tentang bubur ayam yang paling enak menurut lidahnya masing-masing.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam spesial memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam spesial:
  1. Gunakan 2 cup beras
  2. Siapkan 1,2 liter air (bisa di sesuaikan sendiri)
  3. Sediakan 250 gram dada ayam
  4. Gunakan 150 gram ati ampela
  5. Siapkan Gula
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Lada
  8. Ambil Kaldu bubuk
  9. Sediakan Bumbu kuning:
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 6 siung bawang merah
  12. Ambil 1 cm jahe
  13. Gunakan 3-4 cm kunyit
  14. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
  15. Sediakan 1 buah sereh,geprek
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 65 ml santan kental instan
  18. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  19. Ambil Pelengkap:
  20. Sediakan Kerupuk
  21. Ambil Sambal
  22. Sediakan Daun bawang
  23. Sediakan Bawang goreng

Cuci bersih beras, lalu campurkan dengan kuah kaldu ayam, garam, serai, dan daun salam. Kemudian masukkan kedalam magicom, tunggu sampai matang dan jangan lupa sesekali di aduk. Meski bahan yang digunakan relatif cukup banyak, namun dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, maka penantian akan semangkuk bubur ayam yang lezat akan terbayar. Berikut akan kami berikan dua resep bubur ayam, yakni special dan oriental.

Cara menyiapkan Bubur Ayam spesial:
  1. BUBUR: rendam beras semaleman,biar lebih cepat masak..
  2. Masukkan beras dan air. Masak beras hingga menjadi bubur. Ketika bubur hampir matang, tambahkan sedikit garam dan merica. (sering aduk bubur agar tidak gosong bawahnya atau menggunakan panci anti lengket)
  3. Bumbu kuning : haluskan semua bumbu jadi satu.
  4. Tumis bumbu halus hingga berubah warna menjadi lebih kuning gelap dan tambahkan air,garam juga kaldu bubuk/penyedap.
  5. Setelah itu masukkan ayam dan ati ampela rebus sampai matang,
  6. Angkat ayam dan ati ampela dari kuah kuning. - - Goreng sebentar,dan suwir2 ayam
  7. Sisa dari kuah kuning tambahin air lagi sesuai selera dan santan instan
  8. Tes rasa,kalau sudah pas siap untuk d hidangkan.

Kedua varian bubur tersebut sangat terkenal dan cukup mudah untuk dibuat. Bubur ayam merupakan makanan yang sehat. Makanan ini tidak mengandung banyak kalori sehingga tidak ada salahnya sesekali menjadikan bubur ayam sebagai menu makananmu. Cara membuat bubur ayam gurih dan spesial - Ngomong-ngomong soal bubur ayam nih spesial yah sista, kenapa spesial? Karena bubur ayam kebanyakan dijual di waktu pagi saja sista.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!