Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam banjar (bubur sop) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam banjar (bubur sop) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar (bubur sop), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam banjar (bubur sop) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar (bubur sop) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop):
- Gunakan 6 centong nasi yg masih bagus
- Gunakan 1250 ml air
- Sediakan 6 potong ceker ayam
- Sediakan 50 gram wortel (dipotong2 kecil)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 2 batang seledri (iris halus)
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk
- Gunakan sedikit minyak utk menumis
- Gunakan 💠Bumbu Halus ðŸ’
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 💠Pelengkap ðŸ’
- Siapkan 1 potong dada ayam, rebus, lalu suwir2 (saya ga pake)
- Gunakan 1 butir telur rebus
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Sambal
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Pembuatan bubur Samin dipusatkan di Masjid Darussalam, Jayengan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop):
- Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur.
- Sementara bubur dimasak, siapkan bahan2 lainnya, wortel, daun bawang dan seledri dipotong sesuai instruksi. //Siapkan juga bumbu halus, tumis sampai bumbu wangi. Masukkan tumisan ke dalam bubur yg sedang dimasak. Masukkan juga wortel, berikutnya garam, gula dan penyedap, aduk rata sampai rata.
- Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk. Koreksi rasa terlebih dulu. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, lalu angkat.
- Sajikan bubur bersama pelengkapnya.
Photo yang disajikan begitu hidup dan informatif, inspirasi bagi semua orang. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda. Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur ayam yang enak dan lezat. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam banjar (bubur sop) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
