Anda sedang mencari inspirasi resep pepes sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes sayap ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Bungkus dalam daun pisang lalu tambahkan daun salam seperti pepes, belimbing sayur. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes sayap ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Sayap Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Sayap Ayam:
- Siapkan 550 gr Sayap Ayam (isinya 5 potong sayap)
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 10 Cabe rawit
- Ambil 5 Cabe Merah
- Gunakan 1 Buah tomat iris tipis
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 Ruas kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas
- Siapkan 4 Batang Sereh
- Siapkan 5 Lembar daun salam
- Sediakan Kaldu penyedap (me: skip)
- Ambil secukupnya Gula dan Garam
- Siapkan Daun Kemangi (me: tambah)
- Gunakan 4 Butir kemiri (me: tambah)
- Siapkan Daun pisang secukupnya buat membungkus
- Sediakan Tusuk gigi/lidi secukupnya (me: streples)
Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Untuk hitungan hidangan sahur, resep pepes ayam membutuhkan waktu memasak yang sedikit lebih. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Lihat pula: Anda mencari Pepes Ayam.
Langkah-langkah membuat Pepes Sayap Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu (cabe merah+rawit nya 5 saja+bawang merah&putih+ketumbar+kunyit+jahe+lengkuas+garam dan gula) lalu koreksi rasa.
- Bumbu halus Tambahkan: cabe rawit utuh 5+ salam utuh, daun sereh digeprek lalu potong 3 bagian+irisan tomat+daun kemangi. Lalu aduk rata bersama ayam. Dan diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu sayap ayam siap dibungkus dan dikukus selama 30 menit. Setelah dikukus boleh juga dibakar bagi yang suka, agar kadar air berkurang dan pepes wangi.
- Siap untuk disajikan
Disini aku bikin pepesnya pake digital ricecooker. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Dada, Sayap, Atau Paha, Bagian Ayam Mana yang Lebih Tinggi Proteinnya? Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Melayani delivery order pepes ayam broiler, ayam kampung, Cumi-cumi, Ikan Gurame dan Ikan Patin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
