Sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam:
- Siapkan 500 gr beras
- Sediakan 3 ltr air
- Sediakan 2 lbr salam
- Siapkan 2 btng sereh
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Gunakan 100 gr kerupuk mentah
- Siapkan 2 btng daun bawang
- Sediakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kacang kedelai goreng
This authentic bubur ayam recipe makes the traditional Indonesian congee with chicken and shredded omelette that is a classic local breakfast, a Balinese version of the region-wide congee or rice porridge dishes with which Asian food lovers will be familiar. Selain untuk mengisi perut, bubur ayam jika disantap akan menghangatkan badan karena makanan ini memang biasa disajikan dalam keadaan masih panas atau hangat seperti halnya bubur sumsum. Lihat juga resep Bubur ayam labu siam enak lainnya. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam:
- Rebus ayam d tambah sedikit garam masak sampai matang,airnya jangan d buang.Bersihkan beras lalu masak dgn 3 ltr air huuh d tambah dgn air rebusan daging tadi,masukan garam salam dan sereh,masak sampai mendidih,lalu keluarkan salam dan serehnya,masak lagi sampai mengental sambil d aduk aduk supaya buburnya lembut dan tidak gosong bawahnya.
- Goreng ayam yg sudah d rebus,dan d sewir sewir kecil
- Goreng kerupuk
- Iris daun bawang,labu siam dan cuci bersih lalu tumis bawang dgn sedikit minyak goreng masukan labu siam masak sampai empuk,dan masukan kaldu bubuk juga merica boleh juga tambah gula kalau suka manis, koreksi rasa angkat
- Ambil mangkok masukan satucentong bubur tambahkan d atasnya,kecap manis,greng bawang ayam sewir dan kerupuk,boleh tambahin kacang gr menurut sekera.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
