Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Ketumbar:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan Bumbu - bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
- Tambahkan bumbu-bumbu lain aduk rata. Diamkan 1-2 jam dalam lemari es agar bumbu meresap. Keluarkan dari lemari es diamkan kurang lebih 15 menit.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas. Gunakan api kecil agar ayam matang sampai kedalam. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
