Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam goreng remah ayamnya hanya dicelup ke bumbu kemudian digoreng dan sisa adonan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kriuk menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kriuk:
- Ambil 4 potong ayam
- Sediakan Marinasi
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Adonan kering
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan 2 sdt Baking powder
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Adonan basah
- Sediakan Gunakan 1 sdm dari bahan kering yang sudah di aduk rata, kemudian di campur dengan air. Tekstur adonan masih cair, jangan kental
Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Sensasi asin dan gurih yang menyertai kriuk dan krenyes dari kremesnya bisa membuat Anda dan keluarga. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kriuk:
- Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih.
- Kemudian marinasi terlebih dahulu beberapa menit.
- Siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan untuk adonan kering. Setelah itu, aduk rata semua bahan-bahan tersebut.
- Bahan kering sudah jadi, sisihkan 1 sdm di wadah lain kemudian, tuangkan air untuk adonan basah.
- Panaskan minyak. Untuk menggoreng ayam kriuk, gunakan minyak yang banyak agar ayam terendam menyeluruh.
- Selagi minyak di panaskan, tepungi ayam yang sudah di marinasi kedalam adonan kering. Ayam tidak perlu di tekan-tekan.
- Setelah ayam di tepungi di adonan kering, celupkan ayam ke adonan basah.
- Kemudian celupkan lagi ke adonan kering, lanjutkan ke adonan basah. Lakukan step ini 2-3 kali. Ayam yang akan di goreng dalam keadaan tepung adonan kering.
- Setelah di lakukan step tersebut, goreng ayam ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang.
- Lakukan sampai ayam habis.
- Tips: Ayam yang sudah di tepungi, langsung di goreng setelah penepungan.
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga senang. Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu Ayam goreng aneka bumbu ini bisa menjadi menu makan siang Anda dengan keluarga atau kerabat. Bumbunya yang gurih, enak dinikmati dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
