Anda sedang mencari inspirasi resep somay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan somay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Siomay Ayam enak lainnya. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan somay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Somay ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Somay ayam:
- Siapkan 350 gram paha ayam tanpa tulang dan kulit
- Gunakan 3 sendok tepung sagu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm fish sauce
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt chicken powder
- Sediakan Kulit pangsit
- Gunakan Tahu coklat (optional)
- Gunakan Beberapa lembar kubis (optional
- Ambil Sedikit wortel serut (untuk toping)
Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Kulit pangsit siap pakai secukupnya sesuai jumlah yang akan dibuat. Merica halus sesuai selera atau kurang lebih seujung sendok kecil. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Langkah-langkah membuat Somay ayam:
- Giling semua bahan kecuali tepung di food processor setelah halus pindah kewadah lain kemudian campurkan tepung sagu dan uleni sampai tercampur rata cicipi rasa dengan merebus sedikit adonan
- Setelah adonan siap isi kulit pangsit dengan adonan berikan toping wortel diatasnya hingga adonan habis atau bisa di isi ke tahu dan kubis seperti punyaku
- Setelah semua adonan habis kemudian kukus kurang lebih 25 menit
- Sajikan hangat dengan saus kacang
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Somay ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
