Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam:
- Siapkan 1 cangkir beras
- Siapkan 5 cangkir air
- Ambil 4 potong ayam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm santan (saya kara)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu kuah kuning:
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya seledri dan daun bawang
- Siapkan Secukupnya kerupuk
- Sediakan Secukupnya sambel (cabe rawit+cabe keriting merah)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin (bila kurang asin)
Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam:
- Siapkan bahan-bahan.. blender bumbu kuah kuning kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai.. untuk beras masak seperti biasa dengan 5 cangkir air tadi dan sesekali diaduk2..
- Sementara itu tumis sampai harum bumbu kuah kuning dan masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.. lalu ungkep ayam sampai matang dengan bumbu kuah kuning.. setelah ayam matang, goreng sebentar lalu suwir2 dan sisihkan..
- Untuk pelengkap sambel, blnder cabe lngsung goreng hingga sambel matang.. sisihkan
- Setelah bubur matang beri garam, saos tiram, dan santan.. lalu masak sebentar lgi..
- Tata bubur dalam mangkok.. beri semua toping pelengkap sesuai selera.. done
Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot. Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan berjualan bubur ayam, hal demikian merupakan rahasia pedagang bubur sendiri. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
