Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (bebas bisa pake ayam apa aja)
- Ambil Laos geprek
- Sediakan Sere geprek
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap
- Sediakan Gula pasir dan merah aku kombinasi secukupnya sampe pas
- Ambil Cabe merah besar ijo dan merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan Lada secukupnya atau 1/2 sdt
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 cabe keriting ini jg sesuai selera kalo suka pedes
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Ayam Kecap Manis Pedas Bumbu Sederhana, semua pasti suka! Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Rebus ayam sampe empuk jgn lupa kasih daun salam supaya wangi
- Kemudian goreng ayam sebentar saja supaya ayam tidak terlalu amis kalo suka yg keras bisa goreng agak lama dikit
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama cabe laos sere sampe wangi tambahkan sisa air rebusan ayam supaya gurih
- Setelah mendidih tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa(aku pake totole kaldu jamur)
- Kalo suka kecap bisa tambahkan kecap diakhir setelah air surut biar warna makin coklat dan rasa makin mantap
- Angkat siap disajikan selamat mencoba moms
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang bombay memanjang, iris daun bawang menyerong dan juga iris menyerong cabai merah besar. Iris tomat dan iris halus cabai rawit. Kemudian panaskan minyak dalamjumlah agak banyak, lalu goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
