Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi pedes pooll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi pedes pooll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi pedes pooll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam kemangi pedes pooll enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jenis resep pepes ayam pertama yang akan kita bahas yaitu pepes ayam pedas. Anda penyuka pedas dan sering mengonsumsi seblak basah? Anda harus coba juga pepes ayam pedas yang akan menggugah selera makan siang Anda ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam kemangi pedes pooll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi pedes pooll memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam kemangi pedes pooll:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 8 lembar daun salam
- Sediakan 4 Batang daun sereh
- Ambil 4 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 sendok makan margarin
- Sediakan 5 lembar daun pisang
- Siapkan Secukupnya air bersih untuk mempepes ayam
- Sediakan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam)
- Siapkan Secukupnya tali plastik untuk mengikat ayam didalam daun
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 8 buah cabai merah keriting
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 10 buah bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas merupakan salah satu resep masakan tradisional indonesia yang cukup diminati dan.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam kemangi pedes pooll:
- Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan kemudian balur dengan perasan jeruk nipis.
- Cuci daun pisang hingga bersih dan tiriskan
- Kupas jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih.
- Cuci tomat, jahe, lengkuas, kunyit, daun salam, daun jeruk sampai bersih dan tiriskan.
- Petik daun kemangi dan cuci sampai bersih tiriskan.
- Cuci sereh sampai bersih tiriskan dan geprek sereh kemudian potong / iris tipis - tipis.
- Haluskan kemiri, lada, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, cabai rawit merah dan cabai merah keriting sampai halus boleh manual / boleh menggunakan blender (kalau saya manual karena lagi males mengeluarkan blender) beri bumbu meyedap rasa sesuai selera…beri margarin, masukan irisan sereh dan daun kemangi aduk bersama bumbu hingga bersatu
- Balur ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Tata ayam yang telah dibalur dengan bumbu didalam daun pisang masukan daun salam, daun jeruk, kemanggi, daun sereh, irisan tomat dan cabai rawit jelujuran yang telah di bumbui…lalukan sampai selesai.
- Bungkus ayam dengan daun pisang lalu ikat ayam yang telah dibungkus dengan tali plastik agar ayam dan bumbu taa berantakan / keluar… Lakukan sampai selesai
- Nyalakan kompor, dan masukan ayam kedalam panci kukusan… Kukus ayam -/+ 30 menit…setelah matang angkat dan tiriskan.
- Bakar pepes ayam yang telah matang tadi sampai daun pisang berwarna kecoklatan dibakar agar ayam kering gaa terlalu basah. Pepes ayam kemangi pedes pooll siap d hidangkan.
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep. Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi pedes pooll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
