Anda sedang mencari ide resep bubur ayam ala ta wan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam ala ta wan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam ala Ta Wan (ekspress). Biasanya masak bubur butuh waktu yang lama, mulai dr beras sampai jd bubur. Udah masaknya lama kadang teksturnya masih grindilan nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam ala ta wan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam ala ta wan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam ala ta wan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam ala Ta Wan menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Gunakan Tumisan
- Gunakan 1-2 batang Daun bawang diiris
- Siapkan 1-2 batang Seledri diiris
- Sediakan 4 ruas Jahe diiris besar besar
- Ambil 2-4 Sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan Nasi matang dari 3 cup beras
- Gunakan Ayam potong untuk kaldu
- Ambil Dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Lada putih
- Gunakan 2-3 liter air
Lihat juga resep Bubur Ayam ala Ta Wan enak lainnya. Promo Seru Bikin Bahagia makin bahagia ditambah Bubur Ayam nih! Pilihan Menu: - Mie Goreng Sapi Lada Hitam - Nasi Cumi Lada Garam - Nasi Ayam Kungpao Terkadang, bubur yang ingin Anda nikmati tidak cukup hanya dengan satu topping. Rasanya ingin memakan ayam, tapi udang pun menggoda.
Cara membuat Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Lumuri ayam potong (dan dada ayam) dengan jeruk nipis sebentar, lalu dicuci bersih
- Tumis bumbu tumisan dengan minyak sedikit, sampai harum
- Masukkan ayam potong kedalam bumbu tumisan, aduk dan biarkan sebentar
- Masukkan air 2 liter, masak sampai ayam matang dan keluar kaldunya
- Ambil buih buih yang mengambang dari kaldu ayam. Keluarkan ayam dan saring semua bumbu tumis dari air kaldu.
- Masukkan nasi matang ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Tambahkan air secukupnya jika bubur terlalu kental.
- Setelah bubur matang tambahkan garam dan lada putih. Matikan kompor. Tidak perlu tambah kaldu ayam bubuk, karena nanti bubur akan berubah warnanya jadi kekuningan kalau ditambah kaldu bubuk.
- Balur dada ayam dan ayam sisa rebusan kaldu dengan sedikit garam dan lada putih. Masak dengan sedikit minyak sampai kecoklatan kemudian suir suir.
- Sajikan bubur ayam dengan ayam suir, irisan daun bawang dan seledri, dan topping lain sesuai selera. Saya pakai cakwe, stick keju, kecap manis/kecap pedas.
Jika ini terjadi pada Anda, tenang saja, karena restoran Ta Wan memiliki beberapa menu bubur dengan pilihan topping lebih dari satu, salah satunya menu yang satu ini, Bubur Ayam dan Udang. Harga Menu Ta Wan -Ta Wan adalah sebuah restoran dengan menu khas China yang lengkap. Hingga saat ini Ta wan telah memiliki puluhan cabang yang tersebar di kota-kota besar di Indonesia. Mulai di Jakarta, Jawa, Bali, Kalimantan, Sulawesi, Sumatera hingga Nusa Tenggara Barat terdapat restoran Ta Wan. Mungkin karena itulah sajian ini tak pernah terlupakan untuk dipesan saat acara makan bersama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam ala ta wan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
