Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 250 gr dada ayam ambil dagingnnya, haluskan
- Siapkan 70 gr tepung tapioka
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah wortel kecil cincang(saya parut pake parutan keju)
- Sediakan 1 helai daun bawang iris
- Siapkan 2 helai seledri cincang(saya skipp)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah goreng
- Sediakan 1 butir telur untuk celupan
- Siapkan Tusuk sate
Cara membuat Sempol Ayam:
- Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis.Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan.
- Jika ingin di goreng siapkan kocokan telur dan celupkan sempol ke dalam kocokan telur kemudian masukan ke dalam wajan yang berisi minyak yg sudah di panaskan.Goreng hingga kecoklatan angkat, tiriskan dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
