Anda sedang mencari ide resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ). Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Gunakan 1 sdt mrica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan 5 siung kemiri
- Sediakan 9 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sachet royko ayam
- Sediakan 1 kecap bango ukuran sedang
- Sediakan 1 liter air (1000 cc)
- Sediakan secukupnya Garam
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Rub the chicken with the ground paste all. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Manis:
- Siapkan ayam yang sudah di potong menjadi 15 bagian, kemudian cuci bersih hingga darah hilang dan menjadi bersih. Jika sudah mendidih matikan kompor dan buang air rebusan
- Siapkan panci atau wajan untuk merebus ayam hingga mendidih agar darahnya hilang
- Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Siapkan ulekan untuk menggerus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, mrica, kemiri, dan tambahkan garam
- Iris bawang bombay, lengkuas dan sereh di geprek
- Siapkan wajan di atas kompor dengan minyak secukupnya, jika minyak sudah matang. Masukkan bahan ulekan, kemudian masukkan bawang bombay, sereh, dan lengkuas
- Gongsreng hingga berbau wangi. Kemudian masukkan air 1liter ke dalam wajan
- Aduk-aduk. Masukkan kecap bango, daun salam, daun jeruk, gula pasir, dan royko ayam
- Koreksi rasa, lalu masukkan ayam yang sudah di rebus tadi ke dalam wajan.
- Tunggu hingga matang, air menyusut, dan ayam menjadi empuk.
- Siapkan piring dan ayam siap di makan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Buat teman teman yang kebetulan hobi masakan yang manis dan mengandung kecap, kali ini kita. Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
