Sedang mencari ide resep ayam kecap manis sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Bawang putih dan bawang Bombay diiris. Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap manis sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap manis sederhana memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap manis sederhana:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 biji caberawit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar sereh
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Ladaku
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Royco
- Siapkan secukupnya Air
Di mana ayam kecap ini memiliki rasa yang unik, yakni ada. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu sajian ayang yang menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utama. Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap manis sederhana:
- Ungkep dahulu ayamnya sampai empuk
- Setelah diungkep digoreng tapi jangan terlalu kering
- Tumis bawang putih,bawang merah sampai wangi
- Kemudian masukkan jahe, cabe rawit, daun jeruk,sereh tumis sampai wangi
- Tambahkan bawang Bombay,tumis sampai harum
- Setelah semua ditumis.tambahkan kecap,ladaku,garam,gula,royco secukupnya dan air
- Kemudian masukkan ayamnya dan biarkan meresap kurang lebih 7 menit
- Ayam kecap manis siap dihidangkan
Selanjutnya tuang air dan tumis beberapa saat. Masukkan daun kucai, tumis kembali beberapa saat. Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap. Tumis hingga bumbu meresap dan perlahan-lahan. Disebut ayam kecap, karena ayam yang dimasak dibumbui dengan kecap manis yang pekat sehingga warnanya berubah menjadi agak kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
