Pepes Tahu Ayam
Pepes Tahu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Ayam:
  1. Siapkan 1 Tahu putih besar lumatkan
  2. Sediakan 200 gram Ayam cincang kasar
  3. Gunakan 2 Sereh iris2 tipis
  4. Ambil 3 Salam sobek2
  5. Gunakan 1 tomat merah kecil iris2
  6. Sediakan 1 batang daun bawang iris2
  7. Sediakan 2 batang seledri iris2
  8. Ambil Secukupnya Cabe rawit iris2
  9. Gunakan Secukupnya Gula pasir
  10. Ambil Secukupnya Kaldu jamur bubuk
  11. Gunakan Secukupnya Daun pisang
  12. Ambil Secukupnya Tusuk gigi
  13. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  14. Ambil 3 Bawang merah
  15. Siapkan 3 Bawang putih
  16. Ambil 1 ruas Kunyit
  17. Gunakan 2 Kemiri
  18. Siapkan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Ayam:
  1. Persiapkan bahan2nya. Daun pisang di bersihkan dulu dgn tissue yg diberi sedikit air yaaa lalu angin2kan biar kering
  2. Masukan dlm wadah semua bahan2nya juga bumbu yg sudah dihaluskan lalu aduk2 jdi satu agar semua menyatu merata..tpi cabe nya jgn yaaa
  3. Mulai membungkus dgn daun pisang..irisan cabe rawit taruh diatasnya (kalau saya beberapa bungkus tdk pakai cabe yaa utk anak2)lalu dibungkus setelah itu sematkan dgn tusuk gigi
  4. Kukus selama 25 menit..setelah 25 menit saya bakar lagi selama 10 menit
  5. Taraaaa…🤤🤩 duuhh maap yaaa ga sama bungkusannya ada yg gede ada yg kecil ahaha blom pinter bungkus2 daun🤭🤪🙏 eh tpi nandain jg yg mana yg pake cabe yg mana yg utk anak2 ga pke cabe kok🤪🤭

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!