Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lalu diolah agar matang dengan cara dibakar. Daging yang lazim dijadikan sate di Indonesia adalah daging ayam dan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate daging Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate daging Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 2 Siuang bawang putih merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 15 biji lada
- Sediakan 1/2 sdm kunyit
- Sediakan 1 sendok kecap manis
- Sediakan 1 sendok gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu oles bakar ;
- Gunakan 2 Siung bawang merah
- Ambil 1 Siuang bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya kecap sesuai selera
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Sate daging ayam menjadi menu jualan pedagang pinggir jalan paling laris saat ini. Sate ayam paling terkenal saat ini adalah sate ayam madura, sate ayam ponorogo, dan sate padang yang mempunyai ciri khas bumbu sate masing masing.
Langkah-langkah menyiapkan Sate daging Ayam:
- Bersihkan daging ayam potong kecil kecil ambil bagian daging saja, setelah itu siapkan tusuk sate (me ; bambu)
- Bumbu campuran, uleq semua bumbu aduk dgn kecap, gula,garam, kemudian tuangkan pada baskom ayam yg sudah bersih / sudah dipotong kecil aduk aduk diamkan 1/2 jam.
- Sementara diam kn ; siapin bumbu oles uleq bumbu yg saya sebutkan tambahkan kunyit,minyak goreng,kecap, aduk siap pakai.
- Siapkan arang dan api kan tunggu sampai bara merah, ambil ayam sudah dibumbu kn 1/2 jam siap dibakar/sate, jika ayam agak mengering oles bumbu ya..jika sudah beruba warna kuning/oren ya bisa dicek kelihatan masak, selesai ya
Resep membuat bumbu sate ayam sebenarnya cukup mudah dan bahan bumbu sate juga gampang di cari. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Sekilas pandang, penampilannya tak jauh beda dari sate ayam dari Madura atau Blora.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
