Lagi mencari ide resep pepes ayam “murgung” (jamur-jagung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam “murgung” (jamur-jagung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam “murgung” (jamur-jagung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam “murgung” (jamur-jagung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Haluskan bumbu, campur ayam dengan bumbu, jamur, jagung serta telur aduk rata beri garam,gula dan peyedap. Masukan bumbu pelengkap selain cabe rawit dan daun salam. Ditemukan Fosil Kepala Ayam Panji Laras - kisah kelam Kerajaan Jenggala.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam “murgung” (jamur-jagung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat PEPES AYAM “MURGUNG” (jamur-jagung) menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan PEPES AYAM “MURGUNG” (jamur-jagung):
- Gunakan 1/2 ayam fillet dada iris tipis memanjang
- Gunakan 1/2 pak jamur campignon iris tipis
- Sediakan 2-3 sdm jagung pipilan rebus
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 btr bw merah
- Ambil 3 siung bw putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya garam, gula merah, penyedap
- Siapkan bumbu pelengkap
- Siapkan 3 bh cabe hijau iris serong
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah utuh
- Gunakan 1 ikat kemangi sdh disiangi
- Gunakan 1 batang sereh yg muda iris tipis
- Sediakan 2 bh tomat hijau iris tipis
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan tambahan
- Ambil lidi Daun pisang dan
Cara membuat PEPES AYAM “MURGUNG” (jamur-jagung):
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu, campur ayam dengan bumbu, jamur, jagung serta telur aduk rata beri garam,gula dan peyedap. Masukan bumbu pelengkap selain cabe rawit dan daun salam. Test rasa.
- Bungkus adonan dengan daun pisang yg telah dialasi daun salam kmd tambahkan cabe rawit diatasnya. Kukus selama 30 mnt. Angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam “murgung” (jamur-jagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
