Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Daun Jeruk memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam Daun Jeruk:
- Siapkan 1 kg ayam yg sudah direbus sebentar
- Siapkan 1 butir telor
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 daun serai
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan Daun kucai
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah kunyit sangrai
- Siapkan 10 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
Cara membuat Pepes Ayam Daun Jeruk:
- Blender bumbu
- Masukkan bumbu ke ayam diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap
- Tambahkan daun kucai tomat daun jeruk dan telor. Masukkan ketumbar (lupa tadi belom ditambahkan)
- Semat di daun pisang lalu kukus kurang lebih 1 jam dengan api sedang hingga matang.
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
